かんたんにできる薬膳ってないのかな？

健康と美容にいい薬膳が知りたい！

前に薬膳の本を何冊か読んだことがあります。その時は身体の不調をどうにか改善したかったのと美容も兼ねて。身近にある材料で作る薬膳の本をチョイスしたつもりだったんだけどなかなか難しいですよ。くこの実とかたしかにスーパーで売ってますけど、とり肉まるまる一羽にいろんなもの詰めて５時間煮込むなんて普通の家庭では無理ですよ。現実的じゃありません。ですが興味はありますので簡単に取り入れられそうなものから試してみました。シロキクラゲのスープなんかを作ってみましたね。シロキクラゲは肌に良いそうです。しかし、そんなにすぐ効果がでるものじゃないんですね。結局効果があるのか無いのか判らずに、飽きてしまって続きませんでした。薬膳っていうものはそもそも生活の中で自然に使える物で、体の調子を整えるものなんだそうです。その材料の中には私達日本人でも親しみのある材料がたくさん使われています。効果がでにくいのは自分の特性を知らないからなんでしょうか？薬膳ではまず体質を分類分けしてそれにあった効果のある食材を取るようにするようなのですが、素人にはその体質がどれにあてはまるか判りません。もちろん本に分類が書いてありますが1から10まで寸分たがわずそこにあてはまることは少ないと思います。やはり専門の人に見てもらわないとダメなんでしょうか。しかし専門の人がどこにいるかもわかりませんよね。きちんと自分の体の質を良く知り、自分でコントロールして体調を調整できたらいいですよね。私は冷性なので単純に暖かい性質の食材を食べたらいいのかなとおもいます。とりあえず熱を持っている体質でないのは明らかなのです。さて、あたためる性質というと、しょうが、にんにく、山椒、…しょうがなら普段の料理でもよく使います。それにしては冷性が年々酷くなっているのですが…これは年のせいなのでしょうか。しょうがを一度にたくさん使う料理というよりは、毎日少しでも取り入れると言うことが大事なのかもしれません。しかし、自分で料理できるならいいのですが、普段平日だとなかなか料理する時間がありませんね。私は夜9時10時に帰ったら食事は諦めざるをえません。そんな時間に食事を取ると翌朝が調子悪くなってしまうのです。そんな状況では料理するなんてとても無理な今の状況、薬膳取り入れるって言ってもそもそも無理なのかもしれないですね。
はやく帰れたら作ってみたい薬膳を取り入れた料理
牛肉うどん（山椒、しょうがをたっぷりいれて）たしか牛肉もあたためる作用の食材だったと思いますので。葱などもたくさん入れて熱々にして食べたいですね。卵は薬膳でどの部類にはいったかな？
ラム肉ソテー（ラム肉もあたためる食材）山椒としょうがで和風なのもおいしいかもしれません。が、家でラム肉なんて料理したことありません。マスタードは薬膳には分類されないのかな？
今考えてもあまり思い付かない…薬膳ってやっぱり素人には難しいのかも。どこかに薬膳を手軽に食べられる場所しりませんか？

薬膳と漢方って違うんですか？
薬膳と漢方はどう違うのでしょうか？どちらもにたようなものじゃないのでしょうか？どちらも東洋医学に基づくものですが、漢方と言うのは、薬のことですね。動植物の薬効高いものを集めて漢方といいますが、薬膳というのは日常で体の調子を整える為の食事をさしていると思われます。つまり薬膳で予防して漢方で直すということでしょうか？日々の体調不良なら薬膳のほうが自然に取り入れられて良さそうですよね。

薬膳というとなつめとかクコノミとかを思い浮かべますが、実際にはいろいろな食材が薬膳として取り入れられています。その中には黒糖なども分類されています。たとえば普段使っているお砂糖を黒糖にシフトしたらどうでしょうか？これもりっぱな薬膳になるんじゃないでしょうか？こういった手軽にできるものを知りたいのですが、なかなかそういう知識の詰まった本には出会えません。普段使っているものを変えるだけで効果的なものとか簡単な薬膳の本どこかにありませんか？